七星瓢虫便当手工美食烘焙教程

来源:奇趣手工馆 1.26W

七星瓢虫便当

便当,通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。常常把最上面的那层饭菜做的炫目夸张来吸引人,达到诱惑人的作用。
随着日本各种花样好看的便当流入国内,很多爱美的人也纷纷模仿,往往是只顾了好看却忽略了食用性。于是很多人觉得便当是用来看的不是吃的
好吧,我没法改变你的观点,但我还是想说说我做便当的感受吧!其实,便当也是最地道的家常菜和变了花样的米饭变来的。只要你做个简简单单的家常菜,哪怕就一个家常菜也可以,然后再花几分钟时间团米饭和装饭盒时间就行。熟练的,团个饭团也就是一两分钟的事情。不喜欢花样的,可以直接忽略,把饭菜摆好看些就OK,所以好不好吃主要还要看你的烹饪技术了。

主要材料:

  米饭       1碗  小西红柿       2个
  海苔       1张  家常菜       2份
  巧克力       5克  四季豆       3个

所需工具:

  炒锅  电饭煲

制作步骤:

第1步:

七星瓢虫便当 第2张

先准备好家常菜材料,我准备做两道自己最爱吃的家常菜:牛肉炒双花、肉末炒洋葱。你也可以随便准备自己喜欢吃的家常菜
西兰花、花菜要先焯水

第2步:

七星瓢虫便当 第3张

先用家常菜方法炒好第一道菜牛肉炒双花:牛肉先加老抽生抽料酒辣椒粉腌制几分钟,热锅热油辣椒花椒生姜蒜头炝锅,倒入牛肉翻炒上色后再倒入少许温水焖一会儿,焖至熟烂为止盛出,另起锅,热油,倒入焯水后的西兰花、花菜翻炒2分钟,再倒入熟牛肉加入盐、味精或鸡精、胡椒粉翻炒入味即可关火

第3步:

七星瓢虫便当 第4张

第二道菜肉末炒洋葱:肉末先炒好盛出,热锅热油辣椒炝锅,不喜欢吃辣可以忽略,倒入洋葱红椒大火翻炒,8分熟倒入肉末加入盐、胡椒粉翻炒均匀入味即可出锅

第4步:

七星瓢虫便当 第5张

小西红柿切去三分之一,黑巧克力装裱花袋隔水融化尖头剪一小口,基础七星瓢虫的头部,和硬壳上的黑圆点,眼睛用白巧克力融化了点画,头部也可以用海苔包米饭做成

第5步:

七星瓢虫便当 第6张

四季豆焯水后切丝切成大小不一的长长的叶子形状

第6步:

七星瓢虫便当 第7张

取一便当盒,先铺上一层米饭,不要铺的太高,然后把四季豆摆成花的叶子,肉末做地面上的小石头

第7步:

七星瓢虫便当 第8张

胡萝卜用模具切花,把七星瓢虫摆好,并用海苔剪线条做腿。
其他家常菜另一个便当盒装好,最上面可以摆两个胡萝卜花片做点缀

第8步:

七星瓢虫便当 第9张

成品图

第9步:

七星瓢虫便当 第10张

成品图

小贴士:

1、不喜欢米饭装饰花样的,可以直接忽略掉七星瓢虫
2、七星瓢虫头部也可以用海苔包米饭做成
3、便当春夏秋季节出门携带方便,不过冬季还是在家吃点暖和和的饭比较好,再怎么保温,时间太长也会成凉饭冷菜的。
4、家常菜可以换成自己喜欢的家常菜

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