法棍面包手工美食烘焙教程

为了成为面包,面粉很努力的发酵。。

主要材料:

  高筋粉       300g  酵母       5g
  牛奶       100g  水       100ml
  糖       10g  盐       5g

所需工具:

  烤箱

制作步骤:

第1步:

所以原料混合,揉和

第2步:

盖湿布发酵2小时后揉和,再发酵2小时

第3步:

做成条状,划刀印,静置10分钟。放入烤箱210度15分钟。

第4步:

取出,凉透后食用。

第5步:

主食的不错选择。

小贴士:

注意发酵效果。体检膨胀两倍为好