水果蛋糕初体验手工美食烘焙教程

买了烤箱准备入软陶坑的、结果一不小心先掉进烘焙坑了😂谈不上教程、简单过程随意看看~

主要材料:

  白砂糖       45g  安佳淡奶油       450g
  水果自定

所需工具:

  裱花嘴  刮刀
  电动电动打蛋器  电动打蛋器

制作步骤:

第1步:

此处贴的是豆果网里——君之的配方、8寸戚风配料,真的很好用我、第一次做戚风都成功了

第2步:

根据配方调好的蛋糕糊

第3步:

入烤箱烤五十分钟,上下火两百度

第4步:

淡奶油+白砂糖打发、备用

第5步:

准备所有的配料(戚风蛋糕一定要等凉透了再切)

第6步:

中间放上黄桃丁夹层

第7步:

尽可能抹匀

第8步:

动物性淡奶油裱出的花不够挺廓、但是真的很好吃

第9步:

摆上水果

第10步:

可以提着蛋糕去聚餐啦~~

第11步:

第12步:

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