QQ糯糯的芋圆手工美食烘焙教程

来源:奇趣手工馆 2.62W

QQ糯糯的芋圆

夏天要到了,来一碗Q弹芋圆解解馋吧

主要材料:

  木薯粉       适量  紫薯       一个
  红薯       一个  芋头       几个

所需工具:

  锅       家用  电饭煲       蒸

制作步骤:

第1步:

QQ糯糯的芋圆 第2张

买木薯粉,某宝都有卖。

第2步:

QQ糯糯的芋圆 第3张

紫薯、红薯、芋头洗干净用电饭煲或者锅蒸熟。(以前做的,忽觉背景啊)

第3步:

QQ糯糯的芋圆 第4张

蒸熟后忘了拍了,把皮剥了,小心烫手,分开捣成糊,分别加适量木薯粉,揉成三个小团,不要太稀,不要太硬。

第4步:

QQ糯糯的芋圆 第5张

多揉几次,揉至没有颗粒,均匀一点,分别撮小球。

第5步:

QQ糯糯的芋圆 第6张

上述材料就撮了这么多。也可以擀成长条,圆柱形的切小段,自由发挥啦。

第6步:

QQ糯糯的芋圆 第7张

做了这么多,够吃好久了,天热记得放冰箱。

第7步:

QQ糯糯的芋圆 第8张

下水煮熟,泡好椰子粉,投入芋圆,也可以用椰奶,果汁,个人觉得椰子比较好吃,可以放冰箱冷藏或者加冰块,口感更好。

小贴士:

蒸好后的紫薯红薯剥皮注意烫手哦!我就被烫了……

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