素炒南瓜藤手工美食烘焙教程

夏末难一见的又鲜又嫩的南瓜藤。它清热消暑，利尿刮油，是夏天一道可囗美味

主要材料：

南瓜藤       500	辣椒       10
大蒜粒       30	盐

所需工具：

炒锅

制作步骤：

第1步：

摘干净的南瓜藤

第2步：

最新鲜，最嫩的

第3步：

去掉经络

第4步：

这就是经络

第5步：

洗净，茎和叶分开

第6步：

叶一边洗一边揉搓去掉绒毛，多冼几遍

第7步：

第8步：

把茎切碎备用

第9步：

叶也切碎

第10步：

去皮的大蒜粒

第11步：

第12步：

材料备好

第13步：

热锅凉油，大火炒香辣椒蒜

第14步：

下茎，快炒

第15步：

加盐，下叶

第16步：

大火快炒出锅

第17步：

绿油油的南瓜藤做好，它清香脆爽，是夏天消暑的一道开胃小菜

小贴士：

茎和叶上的经络和绒毛一定要去干净。大火快炒，不要加太多的配料，影响它的原汁原味和药效