养生红枣曲奇自制分享手工美食烘焙教程

和大家分享下红枣小饼 我自己很喜欢吃 红枣好处也多多 枣皮烤的有些微微的苦 但是中和了甜腻 来一杯咖啡或者红茶 太享受了。

主要材料：

红枣       40g	糖       35g
蛋液       15ml	牛奶或者淡奶油       15ml
低筋粉       135g	黄油       75g

所需工具：

称

制作步骤：

第1步：

1黄油隔水加热软化后 加入糖份 用打蛋器搅拌打到蓬松 分次加入蛋液搅拌

第2步：

2切碎红枣

第3步：

3碎红枣加入融化的黄油中

第4步：

将面粉过晒后分次进黄油糊内

第5步：

用橡皮刮刀均匀

第6步：

将面团揉成形状包上保鲜膜放入冰箱冷藏至硬

第7步：

取出变硬的的面团 用到切成薄片

第8步：

整齐放在烤盘上自制养生红枣曲奇分享 要留有空隙 免得沾到一起

第9步：

烤箱先预热上火160左右 下火150 放在中间约烤20分钟 就能吃到香香脆脆健康营养的红枣小饼拉