端午节粽子小创意手工美食烘焙教程

简单粗暴的蛋黄肉粽，很好吃哦~

主要材料：

咸鸭蛋       10	糯米       2斤
五花肉       2斤	老抽       适量
五香粉       适量	盐       适量
糖       适量	芝麻油       适量

所需工具：

高压锅       1口

制作步骤：

第1步：

蛋黄切半，肉放老抽，生抽，盐，五香粉，白酒腌制一晚，最好24小时！米也放些老抽，白糖，五香粉腌制

第2步：

粽叶卷成三角形放入糯米，肉，咸蛋黄

第3步：

再放入糯米填满，盖上粽叶，压紧，两边压下来反折

第4步：

用草绳拴紧

第5步：

放入高压锅，上面压一个盘子或架子，以免粽子浮起来，上气后压20分钟左右，具体看你家高压锅压力如何，灵活掌握时间

第6步：

压好后侵泡1个小时，捞出

第7步：

美味的粽子就做好了

第8步：

四角粽

第9步：

肉肉看得见

第10步：

蛋黄粉粉的，肉糯糯的，米也糯糯的，好吃看得见