温蒂的去火冰桔手工美食烘焙教程

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温蒂的去火冰桔

有没有上火嗓子不舒服的,来一杯呀!
整个人都被治愈了呢╮(╯3╰)╭

主要材料:

  金桔  冰糖
  白糖  柠檬

所需工具:

  密封罐  炒锅

制作步骤:

第1步:

温蒂的去火冰桔 第2张

一斤金桔用盐水泡一会儿洗净,水沥干(可以用厨房纸擦干,有水不易储存)

第2步:

温蒂的去火冰桔 第3张

切薄片,去核

第3步:

温蒂的去火冰桔 第4张

防止粘锅,加一个量的鲜柠檬汁。

第4步:

温蒂的去火冰桔 第5张

80克的绵白糖

第5步:

温蒂的去火冰桔 第6张

中火加热搅拌杀出汤

第6步:

温蒂的去火冰桔 第7张

加60克冰糖

第7步:

温蒂的去火冰桔 第8张

不停搅拌到汤汁变粘稠时关火

第8步:

温蒂的去火冰桔 第9张

等完全放凉后,倒入密封罐,放冰箱冷藏(保质期15天)

第9步:

温蒂的去火冰桔 第10张

取几片和汤汁,加凉白开就可以饮用啦!

第10步:

温蒂的去火冰桔 第11张

暖洋洋得下午茶时间

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