味道赞的青椒虾球手工美食烘焙教程

很简单的一道家常 不常见的青椒与虾球的碰撞 味道却出奇的棒～

主要材料：

生抽、醋       适量	花椒       适量
料酒       根据个人口味	生抽、老抽、醋       根据个人口味
清水       一碗	辣椒、姜、蒜片       适量
青椒       两个	虾球

所需工具：

木铲

锅

制作步骤：

第1步：

首先倒入适量的油 这个多了一点 哈哈

第2步：

加入姜大蒜辣椒还有花椒 爆炒

第3步：

加入虾球翻炒 炒至油和水都快干时

第4步：

加入这么多料酒

第5步：

酱油 还有少许糖 闷一下下

第6步：

加刚好没过虾球的水 加一勺盐 闷5至10分钟

第7步：

加入青椒、翻炒2分钟，然后加醋

第8步：

完成

小贴士：

1水一定要一次性加好 一点一点的加味道就变了
2虾球要选择较小的 这样壳没那么硬 肉质鲜嫩