巧克力燕麦小软饼制作手工美食烘焙教程

处理掉做慕斯剩下的蛋清，同样也是下午茶小点心哦，喜欢要收藏

主要材料：

蛋清       一个	糖       20克
面粉       40克	燕麦       35克
巧克力       30克	牛奶       30克
色拉油       20克

所需工具：

烤箱

制作步骤：

第1步：

蛋白和糖，混合，打至发泡

第2步：

加入色拉油搅拌均匀

第3步：

加入面粉和燕麦，拌匀备用

第4步：

巧克力隔水加热至融化

第5步：

将融化的巧克力和牛奶倒入和好的面糊中充分混合

第6步：

烤盘刷一层油

第7步：

和好的面糊应该是这样一个状态

第8步：

把糊糊挤在烤盘上

第9步：

入烤箱150度4~5分钟

第10步：

再烤一盘整片的，稍后用模具压出形状

第11步：

完成