鸡蛋灌饼小制作手工美食烘焙教程

来源:奇趣手工馆 1.6W

鸡蛋灌饼小制作

没有外面卖得那么油,不过第一次做,娃一下干了仨

主要材料:

  小麦粉  油,盐,鸡蛋,水

所需工具:

  电饼铛

制作步骤:

第1步:

鸡蛋灌饼小制作 第2张

开水烫面,加盐揉成团。

第2步:

鸡蛋灌饼小制作 第3张

盖住醒30分钟。

第3步:

鸡蛋灌饼小制作 第4张

醒好后分成大小均匀小剂子。拿出一个小剂子擀成长条,抹上油,两边往中间叠成三叠。边上按一按防止油漏出来。擀成一个圆形。电饼铛预热好后放上面饼上面抹一层油。

第4步:

鸡蛋灌饼小制作 第5张

盖住,等一会。

第5步:

鸡蛋灌饼小制作 第6张

面饼分层涨起来后翻面。

第6步:

鸡蛋灌饼小制作 第7张

翻面后好会再涨起来一些。

第7步:

鸡蛋灌饼小制作 第8张

用筷子开个小口灌入打好的葱花鸡蛋。

第8步:

鸡蛋灌饼小制作 第9张

鸡蛋快熟时抹上喜欢的酱。还可以加生菜和火腿

小贴士:

成品被吃了

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