劲道爆的手擀面手工美食烘焙教程

一顿能吃三大碗的超好吃面条🍜

主要材料：

面粉       一大碗	鸡蛋       一个
青椒       适量	肉       适量
葱姜蒜       适量

所需工具：

刀       一

锅       一

制作步骤：

第1步：

面粉及鸡蛋加水揉好醒一回儿

第2步：

准备青椒切小丁（这里用的二荆条稍辣）

第3步：

姜葱切好备用

第4步：

肉丝一小碗

第5步：

下锅➕盐➕生抽炒好备用

第6步：

醒好的面

第7步：

赶薄厚自己喜欢的程度（个人认为薄点好）

第8步：

赶好的面皮两面扑上面粉来回叠起来

第9步：

切细条

第10步：

抖开

第11步：

开水下锅三开就可以起锅了

第12步：

喜欢菜叶就烫点吧

第13步：

装碗➕准备的青椒肉丝开饭😊

小贴士：

面可以提前一小时揉好，多醒一会儿面更筋道，青椒肉丝佐料稍有辣味，可以根据个人口味蕃茄鸡蛋🍅啊，酸菜肉丝啊等等哈！吃开心就好哦！😊