鲜奶蛋糕制作手工美食烘焙教程

越来越顺手了

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

蛋黄、蛋白分开，蛋黄中加入10克糖搅拌均匀，加入油搅拌均匀，加入水搅拌均匀。

第2步：

筛入低筋面粉。

第3步：

搅拌均匀。

第4步：

蛋白中加入30克糖，打发好。

第5步：

把蛋白分两次加入蛋黄中，翻拌均匀，上下切拌，不要打圈。

第6步：

倒入蛋糕模具中。

第7步：

烤箱180度15-20分钟，开裂了=_=

第8步：

裱花神器…

第9步：

200克淡奶油加入20克糖，打发。

第10步：

用裱花神器裱花纹…

小贴士：

有想学习的同学可以去下厨房搜索详细的步骤，比如蛋白的打发，淡奶油的打发，裱花的花纹等等。