老板，一碗阳春面。手工美食烘焙教程

2018-02-22

阳春三月天气新，湖中丽人花照春。满船罗绮载花酒，燕歌赵舞留行云。五月湖中采莲女，笑隔荷花共人语

主要材料：

所需工具：

一颗真心

制作步骤：

第1步：

猪肉肥膘切丁

第2步：

肥膘切丁和小葱一起下锅，倒入清水半碗，中火烧开，小火慢熬熬出猪油

第3步：

熬到猪肉缩小变焦关火，用滤网过滤油渣。最好用可密闭玻璃容器盛装，冷却放冰箱冷藏。

第4步：

开始兑汤（一碗份量），半勺猪油，一勺生抽，半勺耗油，适量盐。加开水或高汤搅拌。

第5步：

面条用圆面条，我用的鸡蛋挂面

第6步：

煮熟捞出沥干

第7步：

捋顺面条摆入碗里，撒点蒜黄，小葱装点一下。

第8步：

配个土豪煮鸡蛋，切两半摆更好看，网上有那个心形煮鸡蛋，弄一个更能打动你心中的那个人。

第9步：

非得吃饺子，怎么样，不比饺子好吃么

第10步：

我的爱

小贴士：

懒得熬猪油可以用一点香油代替，但是不建议这样做，多一点耐心。爱情何尝不是这样，值得就去为她尝试，这是我人生第一碗阳春面。因为昨晚又看了一遍《天下无双》。