🎬一叶木教你作法式水果软糖手工美食烘焙教程

倒“莓”化作香甜的水果软糖，2016年变“橙”了甜蜜“可乐”的一年。像孩子一样吃块儿糖，来甜蜜你的生活味蕾！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

教程为一叶木原创出品，观看视频，可搜索“一叶木”公众号

第2步：

第3步：

新鲜水果

第4步：

去蒂

第5步：

切碎

第6步：

打成泥

第7步：

过筛

第8步：

准备材料

第9步：

先将部分糖与果胶混合均匀

第10步：

小火

第11步：

加热到40度时加入糖与果胶的混合物

第12步：

继续加热到沸腾，加入剩余白糖

第13步：

同时加入水饴

第14步：

小火持续搅拌

第15步：

直到温度达到107度，再持续加热2分钟

第16步：

关火，入模

第17步：

静置待彻底冷却

第18步：

第19步：

少许橙皮碎

第20步：

第21步：

200g橙汁

第22步：

同样的步骤制作甜橙口味儿软糖

第23步：

甚至可乐口味儿的....

第24步：

直接倒入200g可乐

第25步：

同样的比例和步骤

第26步：

待彻底冷却，开切

第27步：

第28步：

第29步：

第30步：

第31步：

第32步：

小贴士：

教程为一叶木原创出品