客家炸丸(甜的)手工美食烘焙教程
來源:奇趣手工館 1.25W
各種材料混合,油炸至金黃。
主要材料:
鍋 |
所需工具:
糖冬瓜 0.2kg | 蝦仁 0.05kg |
肉粒 0.2kg | 雞蛋 25個 |
葱 0.2kg | 肥肉 0.2kg |
麪粉 1.5kg |
製作步驟:
第1步:
蝦仁
第2步:
肥肉
第3步:
肉粒
第4步:
雞蛋
第5步:
葱
第6步:
糖冬瓜
第7步:
油炸,炸到金黃即可。
第8步:
完成
第9步:
橫切面
小貼士:
中間一個畫面沒拍。
全程混合不加水,最後不是麪糰,是很稠的貼手的狀態,要用湯勺沾油,挑出一勺放到油裏的。