烤蔬菜餅手工美食烘焙教程
來源:奇趣手工館 2.41W
老外們稱這類食物為鹹蛋糕,可是一直以來已經認定蛋糕就是甜點類的我只能稱這個是餅,一個大餅。
主要材料:
奶酪 | 蔬菜 |
千層麪皮 |
所需工具:
烤爐 |
製作步驟:
第1步:
這是晚餐
第2步:
把各種比較易熟的蔬菜切小塊,還有火腿肉。
第3步:
土豆和胡蘿蒸到半熟。
第4步:
混合炒一下,加鹽調味。
第5步:
菠菜用水煮開,去水剁細細的。
第6步:
加入ricotta乾酪和鹽,攪拌。
第7步:
再加一個雞蛋,攪拌。
第8步:
圓形千層麪皮鋪開在模具上
第9步:
先倒入菠菜,鋪平
第10步:
再倒入炒過的蔬菜
第11步:
撒上mozzarella 乾酪。
第12步:
再擺幾根葱,把麪皮包上。
第13步:
烤箱預熱220度,烤到金黃色。
第14步:
開吃
第15步:
第16步:
小貼士:
蔬菜要選擇不會出太多水的類型。