葱爆海蔘手工美食烘焙教程
來源:奇趣手工館 1.84W
鮮,香,營養豐富!
主要材料:
幹海蔘 三隻 | 葱薑蒜 適量 |
蠔油,醬油,香油,高湯 適量 | 糖 適量 |
所需工具:
刀 各一 | 刀鍋 |
製作步驟:
第1步:
幹海蔘
第2步:
發好後
第3步:
切條備用
第4步:
蒜三個切末,姜一小塊切末
第5步:
一根大葱切段
第6步:
油鍋下姜蒜末炒香
第7步:
下海蔘翻炒一下
第8步:
加料酒,
第9步:
加醬油
第10步:
加一勺蠔油
第11步:
倒入葱翻炒直至葱吸收湯汁
第12步:
加一勺高湯或者白水
第13步:
勾糖適量小火煮五分鐘
第14步:
起鍋!
小貼士:
發海蔘需要四天,做起來比較簡單,友情提示這道菜不用加鹽和豆粉,蠔油就起得這兩個作用!冬天吃點海蔘對身體相當不錯哦!