如何用簡單材料做炒飯手工美食烘焙教程
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挺好吃 沒賣相╮(╯_╰)╭( ˘ ³˘)♡
主要材料:
各種蔬菜 老抽 油 鍋 |
所需工具:
鍋和鍋鏟 |
製作步驟:
第1步:
食材 我用的嗎? 隔夜的冷乾飯,幹鹹菜,酸鹹菜(泡的小蒜) ,雞蛋,洋葱,芹菜,青椒,大蒜,胡蘿蔔,土豆,黃瓜。 [隔夜的冷乾飯可以換成其他的米,不過煮出來要硬的的那種 可以查一查有哪些米煮出來是一樣的,我記得珍珠米好像是的(´ε`;)] 關於幹鹹菜和酸鹹菜 重慶人應該知道
第2步:
打兩個雞蛋,放勺子裏那麼多的鹽
第3步:
用打蛋器打好以後用濾網過濾掉雞蛋裏的泡子
第4步:
濾完就素醬
第5步:
把各種食材,各種切然後用水清洗一下 建議大家不要用洋葱我被薰哭了
第6步:
先把食材放入鍋炒 再往鍋裏倒一點點生抽,然後再和轉炒 在下飯 在往鍋鏟倒生抽 和轉
第7步:
第8步:
往鍋裏倒油,把雞蛋餅煎好,然後,放在我盤子裏 以此類推,做釀一個 (本來想做蛋包飯的 可是太餓了 蛋包飯那麼點飯,哪裏夠 , 便下攤了個餅,然後裝了很多飯 )
第9步:
覺得這就完了嘛,NONONO 放了一點點面,在放一點點水,揉麪團
第10步:
再用刀把麪糰切成一片一片的,等等水燒鍋裏的水燒長了,再把他拉薄下鍋
第11步:
在那一個碗那個碗裏打好調料 把鍋裏的面塊要漏勺舀起來,放在那個碗裏,和轉在分別到在盤子裏 面塊和炒飯和蛋一起吃好吃的
第12步:
我和奶奶一人一盤幾下就風捲殘雲,超好吃的,還有另外一個大碗的我們也吃光了耶
小貼士:
嗚嗚嗚 好吃 不過沒賣相