什錦炒烏東面手工美食烘焙教程

喜歡吃烏東面的孩紙們速度收藏了〜

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

配料：胡蘿蔔絲、韭黃段、青椒絲
2
肉切成片或者絲都可以。蒜片薑片少許
3
香菇絲切好備用
4
鍋中放入油，把蒜片和薑片炒香後，放入肉片煸炒一下，同時加料酒、生抽，加入素菜配料，再翻炒幾下
5
烏冬面過一下水（主婦買的是鮮的那種，一大塊，需要過下水，把面散開），然後放進正在炒的菜中，繼續翻炒，微微可以加一點水，加味精、加蠔油，可以稍放點白糖，因為蠔油比較入味，所以出鍋前不用再加鹽，稍稍淋點香油，會感覺更好吃