鸡米花芋圆手工美食烘焙教程
来源:奇趣手工馆 2.46K
假期在家闲到要发霉,一不小心让我们一起做吃的吧
主要材料:
鸡胸肉 半块 | 紫薯 一个 |
西米 看心情 | 木薯粉 100g |
炸鸡裹粉 适量 | 鸡蛋 一个 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
紫薯噢~超漂亮的颜色
第2步:
紫薯去皮上锅蒸,这时我们来打鸡蛋
第3步:
紫薯蒸熟后,捏碎与木薯粉融合,注意烫手
第4步:
加水揉成面团
第5步:
捏成自己喜欢的形状,好吧,我是随手揪的,然后下锅煮,事先把水烧开噢,煮熟后放入凉开水中待用
第6步:
鸡胸肉~其实我看着挺怕的 哈哈,切小块,加酱油和盐巴揉揉,最好能放置一段时间 入味,不放置也OK,我就没放
第7步:
还记得刚刚打好的鸡蛋么,旁边那个是炸鸡粉
第8步:
先裹蛋液
第9步:
再裹炸鸡粉
第10步:
下锅炸到金黄就好
第11步:
撒上孜然、胡椒、辣椒~
第12步:
完成啦~ 芋圆可以混着牛奶、西米、西瓜一起吃,自己看着放吧
第13步:
煮西米的方法,之前也有介绍噢
小贴士:
木薯粉与紫薯的比例要掌握好,不然煮出来的圆子会硬噢